一、项目概况

为满足“最多一趟”改革和三B审核的相关要求，完善营养餐管理，方便患者、护理人员、员工智能点餐，浙江曲华医院智慧食堂系统建设已推出。该系统需要满足医院膳食管理、食堂点餐、智能结算、进销存管理等全方位管理需求。

2、项目定位

要求供应商根据医院智慧食堂管理需求，提供定制化软件系统、配套硬件和本地化服务。定制软件包括：营养餐系统、患者微信扫码、PDA点餐系统、员工钉钉点餐系统、智慧食堂结算系统、食堂库存管理系统。配套硬件包括：结算机、点餐移动终端、标签打印机、读卡器、扫码器等。售后服务可提供本地化服务，响应及时。

3、功能要求

1、营养膳食体系

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功能说明

菜品/套餐维护：维护菜品/套餐的价格、食物营养成分、餐品类别、菜品类别。 （其中，食品营养成分摘录自《中餐营养成分表》中所有食品的营养成分，系统可根据食品中各食品的含量，计算出整道菜/套餐的营养成分总量）配置菜肴/套餐来指导用户准备膳食。）

菜品分类：为了方便菜品种类的管理，支持食堂管理者对菜品进行分类、管理和标签。

餐食管理：根据食堂现有餐食，将标准餐食添加到系统中，用户可以根据用餐时间点餐。

医嘱管理：系统可以自动读取HIS或电子病历中的膳食医嘱信息，提供“标准膳食医嘱”，并将这些膳食医嘱与“标准膳食医嘱”进行匹配，并以此作为“标准膳食医嘱”。标准膳食医疗秩序”在菜肴/包装的维护中。 “医师订单类型”选择。

过敏原管理：系统可以提供一套标准的过敏原信息供医院使用，包括过敏原类型及其具体食物类型，并以此作为筛选膳食的禁忌标准。

用户管理：可以添加、删除、修改操作本系统的用户。

角色管理：维护和管理系统涉及的不同角色（如PDA点菜员1、PDA点菜员2、营养师、食堂工作人员、微信用户等）。同时可以对后台不同用户的操作进行权限分配。原因。）

系统参数：编辑和管理系统的不同参数，如自动计费时间、送餐时间、计费方式等。

订单明细：您可以查看营养餐点餐、普通餐点餐、员工普餐点餐的每一笔点餐交易和记录。

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标签打印：每个用户每餐的订单详情都可以打印为标签，贴在餐盒上，方便管理。同时，标签还可以根据医院的需要，显示每餐的能量以及三大营养元素的数值。

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送餐单打印：可统计各病区的订单明细和汇总，方便食堂备餐和送餐人员。

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通用排餐：食堂工作人员可根据不同日期、不同餐食定制排餐，提供PDA点餐、微信二维码点餐数据，方便用户点餐。同时系统还支持随时导出菜谱，以及随时导入导出的菜谱。

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营养膳食安排：营养师可以根据用户的身高、体重、体力情况，为用户准备特殊膳食。系统会根据用户的情况，对菜肴和菜谱的营养价值做出智能推荐；当营养师自己准备膳食时，系统会自动计算膳食的能量值，也可以参考系统给出的能量推荐值来调整食谱。系统还支持不同类别食物的交换和推荐，方便营养师在同一食物类别中选择不同类型的食物。

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对账管理：支持多种形式的对账，包括各病区日常费用汇总、医院总费用汇总、员工消费汇总等，并可以以曲线图的形式分析收入变化。

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特殊膳食配制：营养师可以根据用户的身高、体重、体力情况，为用户准备特殊膳食。系统会根据用户的情况，对菜肴和菜谱的营养价值做出智能推荐；当营养师自己准备膳食时，系统会自动计算膳食的能量值，也可以参考系统给出的能量推荐值来调整食谱。该系统还支持不同类别食物的交换份量建议，使营养师更容易在同一食物类别中选择不同类型的食物。

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人脸库投递管理：可以查看各人脸识别终端的人脸图片投递状态。根据投递成功与否，您可以重新投递，以保证下面每台人脸识别终端都能及时识别出已下发的人脸图像。已上传人脸信息。

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财务统计：支持不同商店、不同食堂不同结算机的单独财务统计。统计内容包括：各结算机微信收款总额、支付宝收款总额、员工卡收款总额；并针对所有结算机具微信收款总额、支付宝付款总额、员工卡付款总额，方便财务人员进行核算、审核。

2.患者微信扫码、PDA点餐系统

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功能说明

订餐对象：支持患者及家属订餐；患者在床边扫描二维码后，即可根据个人信息点餐。同时，不同饮食订单的患者支持只显示适合其饮食订单的套餐信息。

餐费退款处理：支持微信餐费退款处理。

营养教育：患者通过微信扫描二维码后，即可在移动端阅读与其饮食医嘱对应的营养教育。需提供相应营养教育知识库截图。为了方便患者阅读，营养教育必须图文并茂。

数据来源：为方便操作，所有数据均取自“营养饮食管理系统后台”数据。

食品医嘱和过敏原过滤：选择患者后，系统会根据患者的医嘱和过敏信息自动匹配并显示相应的餐食，并过滤掉不符合医嘱和过敏信息的餐食。

支付方式：支持患者通过饭卡、HIS账单、微信或支付宝支付。

票据打印：支持下单后打印票据，供患者保存。

数据来源：为方便操作，所有数据均取自“营养饮食管理系统后台”数据。

患者账户：订购营养餐的患者可以从住院账户中扣除餐费。

3、员工钉钉点餐系统和智慧食堂结算系统

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功能说明

订餐方式：员工通过钉钉订餐。

支付方式：支持餐卡支付、电子餐卡二维码支付、人脸识别支付。

餐卡充值：支持在职员工在钉钉上充值餐卡。

账户查询：支持消费明细查询和单笔查询。

人脸录入：系统支持钉钉人脸录入，支持员工在线下食堂刷脸支付。

菜品价格录入：支持经营者对不同菜品进行详细结算。

收银结算：支持食堂、食堂等收银结算。

员工卡结算：支持通过读卡器读取员工信息，并可根据读卡器信息对员工账户进行借记和结算。

员工人脸识别结算：支持通过人脸识别对员工账户进行扣款和结算。

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扫码结算：扫描钉钉二维码进行扣款结算。

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应急处理机制：医院有突发断网应急处理机制，并说明应急处理预案。

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餐卡开卡：实现员工或患者的开卡、发卡、补卡工作。

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账户充值：支持批量和单个账户充值。

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冲账：支持冲账操作。

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账户借记：支持刷卡、刷脸、钉钉订餐等线下借记。账户余额需要随时同步。

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安全机制：为保证账户安全，账户充值必须通过硬件钥匙锁进行。

17 号

综合报表：可查询消费总额、消费明细等综合报表；报表包括充值总额及明细、批量充值总额及明细、个人员工充值总额及明细等。

4、食堂进销存管理系统

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功能说明

仓储管理：支持食堂生活用品、菜肴原料的各类仓储作业。

出库管理：支持食堂生活用品、菜肴原料多种方式的出库操作。

库存查询：对于物品库存状态的查询，可以根据各种条件对查询进行过滤和分类。

库存盘点：支持对食堂现有物品进行定期盘点操作，更好地保证账实记录一致。自动生成损益订单以及增减库存操作。

账本查询：支持一定时期内食堂物品进销存的账本统计。可以进行汇总统计和明细统计，支持单个食品在一定时期内的进、销、存情况。

多食堂/门店库存管理：支持多门店、多食堂的库存管理，可分别查看各食堂、门店的库存状况。

5、配套硬件部分

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功能说明

双屏触摸屏结算机1台（含摄像头，可人脸识别）。

内存：DDR34GB及以上类型

硬盘：128GB及以上

屏幕配置：双屏四核、双屏触摸

屏幕尺寸：15.6英寸

客屏类型：电容屏，一行8位数码管显示

硬盘类型: 固态硬盘

CPU类型：INTEL系列

USB：配备4个以上USB端口

2台单面触摸屏结算机。

内存：DDR34GB及以上硬盘：128GB及以上

屏幕配置：单屏、四核、单触摸屏。屏幕尺寸：15.6英寸。屏幕类型：电容屏，一行8位数字显示。

硬盘类型: 固态硬盘

CPU类型：INTEL系列

USB：配备4个以上USB端口

手持移动PDA 2台。

内存容量：1G及以上

硬盘容量：8GB及以上

接口类型：USB&type-C

核心数：4核及以上

支持信用卡

支持扫码

支持收据打印

支持SIM4G卡

操作系统：安卓7.1

WIFI：2.4&5G

支持蓝牙

1 台标签打印机。

打印宽度不小于：108mm

打印速度不小于：127mm/s

打印方式：热敏

分辨率不小于：203DPI。

3 个读卡器。非接触式 USB 端口读卡器。

拥有3个扫码终端，支持常规扫码和收银需求。

安全密钥，与员工批量充值密码保护配合使用。

6、售后服务

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功能说明

完整的解决方案提供 1 年原厂免费保修。到期后另行签订维护合同，每年维护费不超过1万元。

保修期内提供免费电话咨询、远程技术支持及必要的上门服务。电话和远程支持响应时间不超过2小时；上门服务响应时间不超过24小时。

提供必要的培训服务，确保医院相关人员熟练使用该系统。

提供相关产品说明书、操作说明、实际操作视频等资料

七、其他要求

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功能说明

提供公司社保服务器人员在衢州的租赁合同复印件并盖章（社保缴纳证明）

提供与主流HIS厂商的合作案例，包括接口合同复印件和加盖封条的分包合同

相关智慧食堂解决方案验收案例不少于3个，其中必须包括结算系统、人脸识别支付、二维码支付等验收报告。

考虑到医院未来的发展需求，该解决方案支持多个院区的扩建，并提供包括合同和验收报告在内的成功应对案例。

系统需要兼容医院原有的饭卡，能够将原有食堂软件中的余额、消费等数据迁移到本采购系统中。

我们承诺在12月31日前完成所有软件功能的调试和上线。

4、最高售价：16万元（含税）

5. 对比文件的内容要求

1、加盖公司公章的营业执照复印件

2、企业法定代表人对投标代表的授权书

3、授权代表身份证复印件

4.技术响应内容、业务报价文件

六、评分方法

在三个或三个以上有效供应商中，出价最低者中标。

7. 询价文件的提交

1、询价文件提交截止时间为2020年12月14日14:00。

2、采购人不接受逾期送达或未送达指定地点的投标文件。

3、询价文件正本一份，封装好备用。

4、发货地址：浙江省衢州市柯城区衢化文昌路62号浙江衢化医院诊所五楼信息中心朱宇哲0570-3617585

八、发布公告的媒体

此次比对公告也在浙江曲华医院官网发布。