经过一个学期的中医饮食养生课程，我其实收获了很多感悟。
老祖宗曾讲：“五谷为养，五果为助，五畜为利，五菜为补，气味并取，以补精气”。食物如皮肤，营养如头发； “如果皮肤不存在，头发怎么会附着呢？”
通过学习《中医食疗养生》课程，我学到了很多关于食疗养生的知识。要获取人体必需的各种营养素，必须注意食物的合理搭配。不能吃肉代替素食，也不能吃素代替素食。肉。人们每天从食物中获取的营养物质，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、无机盐、纤维和水，被称为七大营养元素。这些营养素是人体生长发育和维持生命活动不可缺少的物质基础。因此，任何一种营养素的缺乏都会对人体产生一定的影响。
在我们身边，营养与生命息息相关。人一生都要吃喝，所以如何吃得健康、喝得合理，都属于营养的范畴。俗话说：身体是革命的本钱。一个人如果失去了健康，就没有什么可谈的了。
俗话说：“民以食为天”。身体是革命的本钱。如果没有健康的身体，怎么能睡得好、保持完好呢？如何才能完成自己的梦想、学习、找到一份好工作呢？所以，好的身体离不开饮食。因此，从食物中摄取营养时，一定要全方位摄取。不要因为自己不喜欢食物而挑剔它。这样的摄入是一种非常无耻的行为。
粮食不仅是人类生存最基本的需要，也是国家稳定和社会发展的永恒主题。基本的生物规律决定了食品工业是“世界第一工业”，是人类的“朝阳工业”。随着经济的不断发展和人民生活水平的不断提高，居民的膳食结构发生了很大的变化，对膳食模式的要求也多种多样。因此，一些餐饮、食品制造行业为了取悦消费者，开始寻求暴力。 ，破坏花卉、水果和蔬菜的成分。这样做的后果不仅是消费者得不到相应的营养成分，而且对健康的危害更大。就像现在，在强烈的利益驱动下，从三聚氰胺奶粉到化学火锅底料，从瘦肉精火腿肠到染色包子，从硫磺姜到福尔马林，出现了一系列食品安全问题。 ，无良商家根本没有道德底线。他们想要金钱和别人的生命。问题食品严重威胁人们的健康。因此，不要盲目追求美食。无论多么美味，都比不上营养和健康。这说明大家对营养饮食的认识不高，知识不够，缺乏营养健康。
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