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  • 一周带饭食谱推荐:酱炖鸡腿与剁椒蒸杏鲍菇的美味组合

    它易于吃,而且比外卖更实惠,所以把大米真的很好。我之前曾与您分享两次每周的餐食食谱,今天我与您分享了第三份食谱。

    就像以前一样,尝试尽可能达到平衡的营养品质。成分保存在新鲜的盒子中,不会改变颜色或味道。加热后,味道也更好。无论如何,我希望每个人都喜欢这些菜〜

    周一

    炖鸡腿配酱汁 +蒸的鲍鱼蘑菇与切碎的胡椒粉

    鸡腿用酱汁炖

    这是将鸡腿炖在电稻炊具中的方法。炖的鸡腿明亮而诱人,肉嫩,柔软且无骨。只需轻轻挑选它,肉就会与骨头分开。挑选一块肉,然后将其放在米饭上。每一个叮咬都是舌头上的一种愉悦。

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    特定生产方法

    步骤1:准备成分。 6只鸡腿,1小块姜和适当量的绿洋葱。

    步骤2:洗鸡腿,擦干水,然后用牙签刺入上面的一些小孔。 (这使品尝变得更容易。)

    步骤3:将鸡腿放在盆中,然后加入2个汤匙烹饪的葡萄酒和几片姜,然后腌制10分钟以消除腥味。

    步骤4:开始准备酱油。将少量油倒入锅中,加热油后加入几片姜,然后搅拌直至香。

    步骤5:倒4汤匙淡酱油,2个汤匙深酱,3汤匙糖,半汤匙盐和1碗小碗以煮沸并关闭热量并放在一边。

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    步骤6:如图所示,将一些葱片和姜切片铺在稻对底部的底部。 (您可以在锅底底部的鸡腿上散布姜片。)

    步骤7:如图所示,将鸡腿放在洋葱和生姜的顶部。

    步骤8:如图所示,将酱油倒在鸡腿上。然后覆盖米饭,然后选择“烹饪米饭”功能。

    步骤9:烹饪后,将其放在盘子上并开始。

    蒸的鲍鱼蘑菇与切碎的胡椒粉

    将切碎的辣椒,橄榄蘑菇和午餐肉一起蒸。它的味道新鲜和香,味道丰富。您吃的越多,就越想吃它。

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    特定生产方法

    步骤1:准备成分。 2-3个牡蛎蘑菇,半午餐肉或三明治火腿,切碎适当量的辣椒,大蒜和绿洋葱。

    步骤2:首先将牡蛎蘑菇切成两块,然后将大块厚2毫米,如图所示。

    步骤3:将午餐肉或三明治火腿切成片,大小和厚度与牡蛎蘑菇大约相同。

    步骤4:拿起盘子,将鲍鱼和午餐片放在盘子上,如图所示。

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    步骤5:取一个空碗,加入2汤匙切碎的辣椒,少许大蒜,1汤匙牡蛎酱和1勺淡酱油,然后混合。

    步骤6:如图所示,将准备好的切碎的辣椒放在盘子上。

    步骤7:将其放入蒸笼中,然后蒸10分钟。需要将蒸锅煮沸并放入锅中。

    步骤8:蒸并取出,倒入一点热油,撒上切碎的绿色洋葱,然后食用。

    说更多

    切碎的辣椒,淡酱油和牡蛎酱具有盐风味,因此不再盐〜

    周二

    萝卜烤猪肉 +蘑菇豆腐

    烤肉

    它是秋天,因此可以吃更多的萝卜,而您越加热萝卜,更柔软,更美味,使其非常适合将它们放入午餐盒中。这道菜烤萝卜,五花肉和萝卜很美味,味道非常美味。

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    特定生产方法

    步骤1:准备成分。 300克猪肚,1个白色萝卜和1小块生姜。

    步骤2:将猪肚切成碎片,将白色萝卜切成碎片,切成姜并放在一边。

    步骤3:将猪肚放入锅中,开始在低火上搅拌。

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    步骤4:搅拌直到五花肉的表面略带黄色,油渗出,将姜片和两颗星茴香放入锅中,然后炒至香。

    步骤5:将2汤匙岩糖和1汤匙的深酱油放入锅中,然后炒至岩石糖融化和颜色。

    步骤6:将适当数量的热水倒入锅中,然后加2茶匙盐。高温并转向低火,慢火煮20分钟。

    步骤7:将白色萝卜放入锅中,小火煮20分钟。

    步骤8:收集果汁然后食用。

    蘑菇烤豆腐

    两侧炸豆腐,然后用蘑菇煮。豆腐像海绵一样吸收蘑菇的鲜味,整个盘子随着加热而变得越来越香。

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    特定生产方法

    步骤1:准备成分。 1片炖豆腐,一些蘑菇,适当数量的绿豆和适当数量的大蒜。

    步骤2:将豆腐切成薄片,切成蘑菇,切成大蒜并放在一边。

    步骤3:将适当数量的水倒入锅中,然后将水煮沸,然后将绿豆放入锅中,然后将其烘干2分钟。

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    步骤4:将适当数量的油倒入锅中,然后加热油后,将豆腐切片放入锅中,然后用低火炸。

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    步骤5:炸直到两面都是金色的。

    步骤6:在锅中放一点油,然后将大蒜片放入锅中,然后炒至香。

    第7步:将蘑菇放入锅中,搅拌均匀。

    步骤8:将豆腐放入锅中搅拌均匀,然后倒入半碗水中,然后加入2汤匙牡蛎酱,1勺浅酱油,1汤匙糖和1汤匙盐。

    步骤9:将绿豆放入锅中,搅拌均匀。

    步骤10:将少许水淀粉倒入锅中,再次煮沸,倒一点芝麻油,然后将其释放出锅中。

    周三

    甜又酸的鸭腿 +烤茄子豆

    甜酸鸭腿

    这道菜的步骤非常简单,鸭腿不需要提前腌制。您可以在处理后完成。使用的调味料很少,没有干香料或其他类型,只有一些常见的绿色洋葱和生姜。炖的鸭腿根本没有香水,而且特别美味。炖时,房间里充满了香水,这特别诱人。

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    特定生产方法

    步骤1:准备成分。两条鸭腿,一块绿洋葱和几片姜。

    步骤2:干净地对待鸭腿,并使用牙签使其更容易品尝。

    步骤3:使用厨房纸巾擦拭鸭腿表面的水分。

    步骤4:将油放入锅中少一点,然后将鸭腿皮面朝下锅中,然后在低火上煎炸。

    步骤5:炸大约三到四分钟,直到鸭皮肤略带黄色,您可以将其翻转。然后,将另一侧炸至略微褐色。

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    步骤6:将生姜片和绿色洋葱放入锅中,然后炒两次。

    步骤7:将30克岩糖,30毫升淡酱油,20毫升醋和1茶匙烹饪葡萄酒放入锅中,以便调味。

    第8步:将一大碗水倒入锅中,用高火煮沸,小火煮30分钟。在炖过程中,将鸭腿转向侧面。

    步骤9:关闭热量,让鸭腿在汤中浸泡1小时。这将使它更美味,您可以在浸泡过程中翻一眼一次。

    步骤10:切碎碎片并将其送到桌子上。

    说更多

    1。鸭皮肤上有很多油,所以先将鸭腿皮面朝下炸,以便在油炸后不会油腻。油炸鸭腿时,可以不添加油。

    2。醋一定不能保存。它可以很好地消除鸭腿的腥味,并增强香气和新鲜度。炖后,它的味道不会很酸。

    3。有很多淡酱油,所以不再有盐。您也可以在最后尝试。如果您觉得这有点光,则可以加一点盐。

    烤茄子

    用豆类烤茄子与米饭混合,这非常适合米饭。此外,豆类和茄子是尽可能热的美味菜,非常适合将它们放入午餐盒中。

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    特定生产方法

    步骤1:准备成分。种植一个茄子,适当的豆类,适当量的小辣椒和适当量的大蒜。

    步骤2:将茄子切成长条,将豆子切成碎片,将胡椒切成碎片,切成大蒜并放在一边。

    步骤3:在茄子条上加入一小勺盐,然后腌制十分钟以列出。

    步骤4:将适当数量的油倒入锅中,加入豆子,然后在加热油后开始搅拌。

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    步骤5:搅拌直到豆变软,表面略微皱纹。

    步骤6:将茄子条放入锅中,然后炒两到三分钟。

    步骤7:在锅中的中间留出一块空间,加入大蒜和小红辣椒,然后搅拌以带出香气。然后用茄子和豆类搅拌。

    步骤8:开始调味,加入半汤匙盐,三汤匙蒸的鱼酱油,两汤匙淡酱油以及一汤匙糖和炒菜。

    步骤9:添加鸡肉精华,然后再离开锅并搅拌均匀,然后倒入一些芝麻油。

    周四

    用土豆 +蒸冬瓜炖牛肉,然后用油浸泡

    用土豆炖牛肉

    整道菜酥脆可口。土豆吸收牛肉汤后,肉很丰富,他们永远不会厌倦食用。

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    特定生产方法

    步骤1:准备成分。 500克牛肉,两个土豆(中等大小),1个胡萝卜,适当的姜和适当量的绿洋葱。

    步骤2:将牛肉切成碎片,将土豆切成碎片,将胡萝卜切成碎片,将姜切成碎片,然后将绿洋葱切成碎片。

    步骤3:在锅中加入适当的水,然后在锅中放冷水,加牛肉,然后加入少量的烹饪葡萄酒。水沸腾后,从泡沫上掠过,取出牛肉并放在一旁。

    步骤4:在锅中添加适当数量的食用油。油热后,加入姜片,葱片,两个干辣椒,两个星茴香和炒至香气。

    步骤5:将牛肉放入锅中,均匀搅拌。

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    步骤6:加两汤匙番茄酱和一汤匙岩糖。

    第7步:搅拌直至岩石融化,将番茄酱均匀地包裹在牛肉表面上,然后倒入一点淡淡的酱油,然后均匀地搅拌。

    步骤8:将土豆和胡萝卜放入锅中,均匀搅拌。

    步骤9:添加适当数量的热水,然后离开牛肉。然后加入两勺盐以增强风味。

    步骤10:将整个盘子倒入高压锅中,然后选择炖肉按钮。压力锅完成后,您可以将其放在盘子上并将其放在桌子上。

    蒸的冬瓜,用油大豆浸泡

    这道蒸盘的步骤非常简单。蒸后,它味道新鲜和香,汤非常吸引人。

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    特定生产方法

    步骤1:准备成分。 1片冬瓜,200克大豆,适当数量的大蒜,适当数量的切碎的辣椒和适当数量的绿洋葱。

    步骤2:如图所示,将冬瓜的果肉去皮并去除冬瓜的果肉,并将其切成霍布块。

    步骤3:将大豆切成两半。

    步骤4:拿一块大盘子,将冬甜植物放在下面,并在其上浸泡油大豆,如图所示。

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    步骤5:取一个空碗,加入两汤匙切碎的辣椒,一点切碎的大蒜,2汤匙淡酱油,1汤匙牡蛎酱,然后混合,如图所示。

    步骤6:如图所示,将切碎的辣椒酱倒在大豆上。

    步骤7:将整盘放入蒸锅或蒸汽器中,然后蒸约15分钟,直到冬甜柔软,并且可以用筷子轻松刺穿。

    步骤8:取出,倒一点热油,然后撒上切碎的绿色洋葱,然后食用。进食时,必须混合它然后开始,它的味道会更好。

    星期五

    甜和酸味的荷斯根蛋糕 +牡蛎酱萝卜

    甜和酸的莲花蛋糕

    这道菜很好地结合了根和肉,味道丰富且分层。再加上甜酸味的酱汁,绝对是餐点的好菜。秋天是吃莲根的季节,所以不要错过。

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    特定生产方法

    步骤1:准备成分。 400克猪肉馅,一块荷斯根和一点姜。

    步骤2:将荷兰根切成切丁的生姜,切碎并放在一旁。

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    步骤3:将莲花根,肉填充和姜碎在盆中,然后加1个蛋清,半勺深酱油,2汤匙淡酱,1汤匙牡蛎酱,一半的盐,半汤匙的盐,一汤匙鸡肉精华,一小颗水进入少量水进入和小芝麻油。

    步骤4:朝一个方向搅拌,直到无法搅拌填充为止,如图所示。

    步骤5:拿一个干净的小碗,然后加入3汤匙糖,2汤匙香醋,1汤匙淡酱油和4汤匙水,然后混合以制成甜和酸的酱汁,以备以后使用。

    步骤6:将适当量的填充物塞入手中,将其捏成一个小圆蛋糕,然后将其倒入油中,然后将其倒入其中,然后开始用低热量油炸。

    步骤7:炸直到一侧略带黄色,然后翻转直到荷叶根蛋糕成熟。

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    第8步:将少许油倒入锅中,然后加热油,然后将适当数量的番茄酱倒入锅中,然后搅拌均匀。

    步骤9:将整碗甜和酸的酱汁倒入锅中。

    步骤10:将油炸荷根根蛋糕放入锅中,煮2分钟,然后将少许水和淀粉倒入锅中,然后搅拌均匀。高温下沸腾后,您可以将其放出并开始。 (首先,如果您担心荷叶根蛋糕没有油炸,则可以在此时煮一段时间。此外,加入一些水淀粉会使汤更浓密,味道更好。水淀粉是由干淀粉和水制成的。)

    牡蛎酱萝卜

    这是一种可以与炖肉进行比较的家常菜。它具有明亮而诱人的颜色。萝卜味柔软,粘性和香,特别美味。

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    特定生产方法

    步骤1:准备成分。 1个白色萝卜,洋葱,生姜和大蒜。

    步骤2:将白色萝卜剥成碎片,将洋葱,姜和大蒜切成碎片,放在一旁。

    步骤3:将适当数量的水倒入锅中,煮沸,将白色萝卜放入锅中,然后浸入1分钟,然后将水干燥并取出。 (淡淡的水可以消除萝卜的辛辣味,味道更香。)

    步骤4:将少许油倒入锅中,然后加热油,然后将洋葱,姜和大蒜放入锅中,然后炒至香。

    步骤5:将白萝卜放入锅中,均匀搅拌。

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    步骤6:将1勺深酱油,2勺淡酱和一些岩石糖放入锅中,然后炒至颜色。

    步骤7:将一碗水倒入锅中,盖住锅,用高火煮沸约10分钟,直到锅中的汤即将变干,萝卜很容易被刺穿。

    步骤8:如图所示,将2汤匙牡蛎酱放入锅中,然后均匀地搅拌。

    步骤9:将一个小鸡精华放入锅中,均匀搅拌,然后关闭热量。

    步骤10:让我们出去开始。

    再说几句话:

    由于淡酱油,深色酱油和牡蛎酱都有盐味,所以我不再添加盐了。当您制作时,您可以在准备好之前尝试一下。如果您认为味道更轻,只需加入适当量的少量盐即可。

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