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  • 快手宅家营养餐活动:记录家常美食,传递温暖情感,减少食物浪费

    营养用餐知识_营养餐原则_营养餐习惯

    厨房是最温暖的地方,餐桌是最简单的画布。当食物与家和家人建立起联系时,情感就会日复一日地慢慢渗透到每顿饭和每一口味道中。

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    于是很多人选择用短视频来记录这道家常菜的场景。流动的情感在光影中呈现,隔着屏幕的观众也能感受到其中的味道。

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    在这个特殊时期,联合国世界粮食计划署在快手上发起了在家营养餐活动,鼓励大家减少家里食物浪费,适当搭配营养餐,增强免疫力。

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    全国各地的食品专家齐聚这场线上盛会,各显身手。或记录日常生活、介绍菜谱、或分享灵感,吸引了数百万粉丝的关注。

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    安化县金惠村位于湖南中部,是娄底与益阳交界处的一个美丽的村庄。独具地方特色的蜡制品,有烟火和时间的效果,也是亲情随着时间的叠加。

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    90年代出生的快手大师@农村 庞大海出生于金汇村。两年前,他辞职回到家乡创业。他继承了祖父多年的手艺,一边照顾祖父,一边学会了烹饪农村特色菜。

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    暖春时节,山里的野葱生长旺盛,田间不起眼的野葱是腊肉的绝佳搭档。土灶上点燃一根柴火,自制的冷熏腊肉均匀地切成块,野葱洗净切段,一碗乡村美食即将诞生。

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    培根肥瘦交替,肥而不腻。和清爽的野葱一起炒在锅里,香气扑鼻而来,仿佛能闻到春天的味道。

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    源于自然的味道,隐藏着中华美食的健康饮食哲学——无“季”、“食”,时令食材的新鲜与古老保存方法的醇厚融合,浓郁的生活气息蕴藏其中。

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    在高楼林立的城市里,都市人的生活丰富多彩。顿时活动半径缩小了,他们在厨房里有了无限的乐趣。

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    @雁佳吃,来自河南商丘,在快手上拥有众多粉丝,“老朋友”们经常在直播中互相交流家常饭菜。用常见的食材和快捷的菜谱,做出美味又营养的简单饭菜,是颜姐的绝活,也是她吸引众多粉丝的原因。

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    年轻人爱吃西餐,又不能出去“下馆子”,这给很多不擅长做饭的新婚家庭带来了困扰。燕杰家庭版面食用料简单,质感改良更适合中国人口味,色香味俱全。

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    让更多的年轻人爱上厨房,爱上健康的家常菜,是颜姐做视频的初衷。她还在准备一些更简单、家常、营养全面的美食菜谱,希望厨房新手也能获得满满的成就感。

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    长假期间,孩子爱睡懒觉成了很多家长头疼的问题。宇和的父母对此并不担心,因为热爱美食的宇和每天早上都会自己起床做早餐,用饭菜的香味叫醒全家人。

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    少年@Pengyuhebaby一家四口住在深圳。雨荷8岁时就开始在厨房做饭。她对生活和食物的热爱激励了她的父母,于是她的妈妈把这些过程拍成了视频并发到快手,记录她的成长,也把我自律的生活习惯分享给更多的家庭。

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    双皮奶是一道正宗的粤式甜品小吃。制作起来看似简单,但实际上需要付出很大的努力。牛奶、蛋清、糖严格按照比例和顺序混合,火候控制得当,让双皮奶“看似凝固,入口即化”。

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    可爱的玉禾还在双皮奶里加入了草莓和碎奥利奥。厨房也可以成为孩子们展示创造力的舞台。坚持合理的作息时间,吃均衡营养的早餐,孩子们就会拥有更强健的身体,在家人的陪伴下更多地了解生命的意义。

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    只有出去打拼过的人才知道,认真吃饭是多么的困难。经常食用不卫生的零食和快餐便利品,让很多上班族处于亚健康状态。

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    随着大家越来越意识到健康的重要性,像@长沙小师梅南翔这样的年轻人也越来越多。他们自己制作便当盒,学习自己做饭,甚至自己制作辣条!

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    丰富的调味料就准备好了。热锅将香叶、肉桂、八角、姜、葱炒香,捞出拌入准备好的豆腐脑,健康版的“国民小吃”辣条就做好了。同事们绝对赞不绝口。

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    食物是最好的语言。通过自制健康零食,南翔在公司结识了很多朋友,也影响了更多人改变不良的生活习惯。看着大家吃得好,南翔心里甜甜的。的。

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    此次联合国世界粮食计划署与快手举办的#StayHomeNutritionalMeals活动,征集了超过12000个视频菜谱,观看次数超过12亿次,掀起了一股短视频菜谱风潮。正确搭配营养膳食可能并不像我们之前想象的那么困难。事实证明,厨房有着超乎想象的魅力。

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    家里的营养餐活动已经完美结束,但大家对厨房的热情不但没有减弱,反而变得更加强烈。快手美食推出#快手厨房新活动。国内名厨、新东方烹饪学校顶级名师上线,传授烹饪技巧。快来和快手学厨艺,新手也能成为大厨!

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    在家营养膳食是增强个人免疫力的好方法,也是普通家庭生活的点缀。 2020年的开端因为一场疫情变得特殊,但也放大了家庭的温暖。我相信,只要我们团结一致、共同努力,疫情一定会早日结束,生活一定会更加美好!

    【本文部分素材来自快手app】

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